新疆天山云牧乳业有限责任公司

产品碳足迹评价报告

（西牧天山纯牛奶）

 

评价机构（公章）：中标合信（北京）认证有限公司

报告签发日期：             2025年3月        

 

 

产品碳足迹评价结果汇总

委托方名称	新疆天山云牧乳业有限责任公司			地址		新疆石河子市开发区64小区北三东路21-1号至11号
联系人	祝君			联系方式 （电话、电子邮件）		18119296923 1498305123@qq.com
所属行业（国民经济行业分类）	食品制造业			行业代码		编号 C1411
评价产品	西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）
评价依据	（1）PAS 2050：2011 商品和服务的生命周期温室气体排放评价规范 （2）ISO 14067：2018 温室气体产品的碳足迹量化要求和指南 （3）GB/T 24040-2008 环境管理生命周期评价原则与框架 （4）GB/T 24044-2008 环境管理生命周期评价要求与指南
评价结论： 新疆天山云牧乳业有限责任公司2024年度1吨西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品从原材料获取到产品分销生命周期功能单位产品碳足迹为1947.2012 kgCO2e，各阶段碳排放量分别如下： 序号 生命周期 单位 碳排放量 1吨西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版） 1 原材料获取阶段 千克一氧化碳2e/吨 1883.3056 2 产品生产阶段 千克一氧化碳2e/吨 2.8597 3 产品分销阶段 千克一氧化碳2e/吨 61.0359 4 碳足迹 千克一氧化碳2e/吨 1947.2012
评价组组长	王孟腾	签名					日期			2025.3.6
评价组成员	刘晓晨
技术审核人	何前玉		签名								2025.3.7
批准人	谢修平		签名								2025.3.8

 

目录

1 评价事宜说明 1

1.1 评价目的 1

1.2 评价依据 1

2 企业基本情况 2

2.1企业概况 2

2.2评价产品描述 2

3 评价范围边界 2

3.1功能单位 2

3.2系统边界 3

3.3时间边界 3

4 数据搜集 3

4.1数据清单分析 3

4.2数据取舍与分配 4

4.3活动数据水平 5

4.3.1原材料获取阶段清单数据 5

4.3.2生产阶段清单数据 5

4.3.3产品销售清单数据 6

4.3.4 排放因子数据 7

4.4数据质量 7

4.5数据假设 7

5碳足迹计算 8

5.1 原材料获取阶段排放量 8

5.2产品生产阶段排放量 8

5.3产品运输阶段排放量 9

5.4碳足迹计算汇总 9

6 碳足迹分析及低碳减排建议 10

6.1 影响碳足迹关键因素分析 10

6.2 低碳减排建议 10

7 结论 12

 

1 评价事宜说明

1.1 评价目的

为了促进各企业摸清自身温室气体排放量，有效控制产品温室气体排放、提升碳排放管理能力、发现产品高环境代价的环节并进行改善，推动产业链上下游企业实现显著减排和降碳，促进企业建立全面低碳清洁、安全高效的绿色能源体系，新疆天山云牧乳业有限责任公司特委托中标合信（北京）评价有限公司作为第三方机构，对公司生产的1吨西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品开展碳足迹评价工作，确认温室气体排放量，进而确定产品碳足迹的具体数值。同时，通过查找影响温室气体排放的主要因素，识别分析温室气体关键排放源，寻找降低温室气体排放量的机会，有助于企业采取有效可行的措施来减少碳排放，促进企业实现低碳绿色发展。

1.2 评价依据

本次产品碳足迹评价依据标准：

（1）PAS 2050：2011商品和服务的生命周期温室气体排放评价规范（Specification for the assessment of the life cycle greenhouse gas emissions of goods and services）

（2）ISO 14067：2018温室气体产品的碳足迹量化要求和指南（Greenhouse gases -- Carbon footprint of products -- Requirements and guidelines for quantification）

（3）GB/T 24040-2008环境管理生命周期评价原则与框架

（4）GB/T 24044-2008 环境管理生命周期评价要求与指南

 

 

2 企业基本情况

2.1企业概况

新疆天山云牧乳业有限责任公司地处新疆石河子市开发区64小区北三东路21-1号至11号，占地面积8.14万平方米，员工约210名。

新疆西部牧业股份有限公司于2015年6月，以9046.35万元的股权转让费，全资收购了石河子伊利乳业有限责任公司7000万元（占注册资本的100%）的股权，从而成立了新疆天山云牧乳业有限责任公司。在原有公司基础上新增液态奶生产线（7条），工厂乳粉设备处理能力最高为日处理鲜奶200吨，两班处理能力300吨；液态乳设备处理能力最高为日处理鲜奶300吨；主要生产设备从国外引进，拥有国际最先进的乳制品加工生产线，公司采用瑞典利乐、丹麦尼鲁等国际知名公司的全套顶级设备生产线，接粉、包装车间采用GMP十万级标准，是疆内目前设备最先进、技术力量最强、检验能力最强、规模最大的乳制品企业之一。

主要产品为婴幼儿配方奶粉、全脂奶粉、调制奶粉、液态奶、发酵乳等品种。

2.2评价产品描述

本次碳足迹评价为1吨西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品。

3 评价范围边界

3.1功能单位

本次根据相关标准，以1吨西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品作为碳足迹计算功能单位。

3.2系统边界

本次碳足迹评价系统边界选取从原材料的采集获取到产品的分销的各个阶段，属于PAS 2050定义的“从摇篮到大门”模式。

综上，本次产品碳足迹评价系统边界包括：西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品从原材料获取、产品生产和产品分销阶段。具体为：以原料生产为起点，西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品分销至下游厂商为终点。

3.3时间边界

本次产品碳足迹评价时间边界为2024年1月1日至2024年12月31日。

4 数据搜集

4.1数据清单分析

清单分析用以量化和评价产品在生命周期范围内各阶段能源、资源消耗，以及各种环境污染排放过程。根据选取的生命周期范围分别进行清单分析。

（1）原材料获取阶段

该阶段主要为上游供应商提供的各种原材料产生的排放，包括各种原材料、能源在制取过程中产生的排放、上游供应商运输原材料至公司产生的排放。

（2）产品生产阶段

该阶段主要为生产西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品产生的排放，生产阶段产生的碳排放主要包括能源使用、生产过程排放和废弃物处理产生的排放。生产阶段主要由生产工艺决定，产品生产主要原材料加工、成品检验、包装、入库等，根据生产工艺该阶段主要为各类能源使用产生的排放。

（3）产品分销阶段

该阶段主要为产品运输至下游客户产生的排放，主要为西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品运输至下游客户消耗的能源产生的排放。

综上，在碳足迹核算过程中，需要收集的数据主要包括：

• 各类原材料的使用量、运输量、运输距离、运输方式（无法获取运输能源消耗时）
• 生产过程中各类能源消耗量、产品产量、含碳物料输入输出量（如涉及）
• 产品销售运输量、运输距离、运输方式（无法获取运输能源消耗时）
• 各阶段各类活动水平数据的碳排放因子

4.2数据取舍与分配

根据新疆天山云牧乳业有限责任公司的采购、生产、销售等情况，对部分活动水平数据做出如下处理：

（1）对于原材料和产品的运输，由于未统计能源消耗量，本次采用运输距离法，根据运输量和运输距离处理计算，其中运输距离根据城市地址按照运输方式进行合理估算作为计算用的活动数据。

（2）西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品生产过程中的人力输入、员工通勤等产生的温室气体排放不纳入系统边界。

（3）产品运输过程无法获取能源消耗数据，本次根据柴油运输车平均油耗及运输距离计算。

4.3活动数据水平

4.3.1原材料获取阶段清单数据

根据新疆天山云牧乳业有限责任公司生产统计，计算生产1袋（西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版））产品消耗各种原料见表4-1。

表4-1  西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品原材料使用统计表

原料/预制部件名称	规格型号	单位	年用量	单位	单位产品用量
鲜牛乳	/	吨	1.070	吨/吨	1.070
奶盒	200ml	个	5000.000	个/吨	5000.000
U型吸管	4.2*150mm	支	5000.000	支/吨	5000.000
手提箱	200ml*10盒	个	500.000	个/吨	500.000
周转箱	200ml*10盒*8提	个	63.000	个/吨	63.000

新疆天山云牧乳业有限责任公司在原材料运输方面对运输里程进行了统计，详细如下表4-2所示：

表4-2  西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品原材料运输统计表

原料/预制部件名称	运输距离km	运输方式及能源种类	单位	单位产品用量
鲜牛乳	300	汽运-柴油30t	吨/吨	1.070
奶盒	500	汽运-柴油30t	个/吨	5000.000
U型吸管	103.5	汽运-天然气2.3t	支/吨	5000.000
手提箱	344	汽运-柴油30t	个/吨	500.000
周转箱	344	汽运-柴油30t	个/吨	63.000

4.3.2生产阶段清单数据

根据生产工艺，新疆天山云牧乳业有限责任公司生产阶段产生的碳排放主要为能源使用产生的排放。

根据生产过程中能源统计计算，生产过程能源消耗见表4-3。

表4-3 西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品生产耗能统计表

产品种类	能耗种类	单位	消耗量
西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品	电力	kWh/吨	264.52000
	蒸汽	GJ/吨	2.48463
	水	t/吨	14.55000

4.3.3产品销售清单数据

根据新疆天山云牧乳业有限责任公司的销售记录，西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品运输里程有统计，详见表4-4。

表4-4 产品分销运输统计表

产品名称	年运输量（t）	运输距离（km）	运输方式	单车载重
西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）	10276.129	900	汽运-柴油	30t

 

 

4.3.4 排放因子数据

本次产品碳足迹评价涉及到的排放因子见表4-5。

表4-5 排放因子汇总表

序号	项目	单位	排放因子	数据来源
1	鲜牛乳	kg CO2e/kg	1.555	Ecoivent3.9.1
2	奶盒	kg CO2e/kg	15	Ecoivent3.9.1
3	U型吸管	kg CO2e/kg	0.04737	Ecoivent3.9.1
4	手提箱	kg CO2e/kg	0.813	Ecoivent3.9.1
5	周转箱	kg CO2e/kg	0.813	Ecoivent3.9.1
6	电力	kg CO2e/kWh	0.5366	生态环境部
7	蒸汽	kg CO2e/GJ	0.11	IPCC国家温室气体清单编制指南
8	水	kg CO2e/t	0.168	IPCC国家温室气体清单编制指南
9	柴油运输车（30t）	kg CO2e/(t·km)	0.078	GB/T 51366-2019
10	天然气（2.3t）	kg CO2e/(t·km)	0.1206	GB/T 51366-2019

 

4.4数据质量

本次活动数据水平相关数据采用企业生产数据，其来源包括原材料采购记录、生产统计报表、出库计量、能源统计报表等，能够反映企业的实际生产水平。

本次碳足迹评价采用的排放因子主要来源于政府发布的相关标准、核算指南、行业统计、文献资料等。

4.5数据假设

假设生产产生的危废和一般固废均采用焚烧方式处理。

5碳足迹计算

本次产品碳足迹计算采用排放因子法。排放因子法是IPCC提出的第一种碳足迹（或碳活动）研究计算指导性方法，目前应用广泛。排放因子法典型计算公式如下：

 

 

其中，E为温室气体排放量，F为碳足迹；

P为活动水平数据，Q为排放因子；

GWP（全球变暖潜势值）是指将单位质量的某种温室气体在给定的时间段内辐射强度的影响与等量二氧化碳辐射程度影响相关联的系数。

5.1 原材料获取阶段排放量

根据对该阶段的相关数据计算原材料生产的碳排放量，1吨西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品在原材料生产阶段产生的碳排放量见下表。

表 5-1  原材料获取阶段碳排放量

产品名称	原材料生产制造的排放量（kgCO2e/t）	原材料运输的排放量（kgCO2e/t）	原材料获取阶段排放量（kgCO2e/t）
1袋西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品	1853.75	29.55	1883.3056

5.2产品生产阶段排放量

生产阶段排放主要为能源消耗产生的碳排放量，见表5-2。

表5-2  生产阶段碳排放量

产品名称	排放源	单位	活动数据	排放量（kg CO2e/t）	排放量 （kg CO2e/t）
1吨西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品	电力	KW/h	264.52	0.14194	2.85965
	热力	GJ	2.48463	0.27331
	水	吨	14.55	2.4444

5.3产品运输阶段排放量

根据相关数据计算1吨西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品分销阶段运输过程产生的碳排放量见下表。

表5-3  产品运输阶段碳排放量

产品名称	年运输量（t）	运输距离（km）	碳足迹 （kg CO2e/t）
1吨西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品	10276.129	900	61.036

5.4碳足迹计算汇总

通过对以上各阶段碳排放量分析核算，可知1吨西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品产品碳足迹数值详细如下表所示：

表5-4  产品碳足迹汇总表

序号	生命周期	单位	碳排放量
1吨西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）
1	原材料获取阶段	千克一氧化碳2e/t	1883.3056
2	产品生产阶段	千克一氧化碳2e/t	2.8597
3	产品分销阶段	千克一氧化碳2e/t	61.0359
4	碳足迹	千克一氧化碳2e/t	1947.2012

 

 

6 碳足迹分析及低碳减排建议

6.1 影响碳足迹关键因素分析

1吨西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品各阶段碳排放量占比如下图所示：

 

图6-1 1吨西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品各阶段碳排放占比

通过对西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品全生命周期各阶段碳排放量进行分析计算可知，对于西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品，上游原材料生产制备产生的间接排放为产品全生命周期碳排放的关键排放源，应是以后进行碳排放控制的重点关注对象。

6.2 低碳减排建议

通过对西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品全生命周期碳排放的关键因素进行分析，查找降低温室气体排放量的机会，提出以下低碳减排措施建议。

（1）科学配置、精细化生产，在不影响西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品性能的前提下，降低原材料阶段的间接排放。

（2）充分考虑实施绿色采购，就近采购，减少运输排放。同时加强对上游原材料供应商的优选，选择技术工艺水平先进，单位产品综合能耗低，碳排放水平高的供应商，从而减少上游阶段产生的间接排放量。

（3）加强西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品生产过程管控，注重节能减排，推进生产设备改造和技术升级，减少生产过程中的电力等能源消耗，提高能源利用率，条件适宜时选择更清洁的绿色能源，以降低产品生产过程中的温室气体排放量。

 

7 结论

新疆天山云牧乳业有限责任公司2024年生产的西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品从原材料获取到产品分销（摇篮到大门）全生命周期功能单位产品碳足迹为1947.2012kgCO₂e。

根据西牧天山纯牛奶200ml*10砖（3.1蛋白插画版）产品全生命周期各阶段碳排放量分析，建议企业重点关注上游原材料生产制备产生的间接排放和企业分销阶段能源消耗产生的间接排放，从降低原料消耗、开展绿色采购、节约能源等方面采取有效措施降低产品碳排放。